Receitas Light

SOPA DE MANDIOCA E BRÓCOLIS

SOPA DE MANDIOCA E BRÓCOLIS
Dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
1 Hora
Porção
18 unid/100g

Modo de Preparo

Refogue a cebola, acrescente a água, a mandioca, os brócolis e a salsa. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo. Retire da panela e adicione no liquidificador e bata bem. Refogue o alho no azeite, adicione o caldo batido no liquidificador e ferva bem. Finalize com a pimenta, a linhaça e o gergelim. 

Dica: Se preferir coloque o tofu em uma frigideira deixe grelhar e adicione na sopa.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de 100g

Quantidade por Porção

%VD

Valor Calórico
53,2kcal=223kJ
3
Carboidratos
9,2g
3
Proteínas
0,7g
1
Gorduras Totais
1,5g
3
Gorduras Saturadas
0g
0
Gorduras trans
0g
-
Fibra Alimentar
0,9g
4
Sódio
88,6mg
4
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